Dagens middag
4 personer
8 10 st Vit fiber lasangeplattor
600 g köttfärs
1 gul lök
1 morot
2 vitlöks klyftor
2 burkar krossade tomater
1 burk kesella
½ tsk riven muskotnöt
2 dl riven smakrik ost
salt och peppar
Så här gör du:
Skala och hacka löken, fräs den i stekpanna tillsammans med köttfäsen. Pressa i vitlöken. Skala och riv moroten, blanda ned den i köttfärsen, salta och peppra. Gör såsen separat av krossade tomater, kesella och kryddor. Varva lasagneplattor, köttfärs och sås. Toppa med riven ost. Grädda i ugn på 200 grader i 30-40 minuter. Servera gärna med spenatsallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar