Back to basic

Vi lever i en värld där tillväxt står i fokus på bekostnad av att vi själva växer – speciellt
runt midjan. Vi lockas med butikserbjudanden och uppmanas att köpa två portioner
men betala för en. En barnpizza har blivit lika stor som en vuxenpizza och denna har i
sin tur blivit lika stor som ett flygande tefat. Dagens kanelbulle är lika stor som två kanelbullar
var när jag växte upp. Det handlar om industriell massproduktion till lägsta möjliga kostnad för att efterlikna orginalet. Det är dags att gå tillbaka till det som är äkta.