Hemlagat äppelmos

Ingredienser

ca 5 dl

6-8 äpplen
1 dl vatten
0,5 vaniljstång
ev lite råsocker

Gör så här

Skala och skär äpplena i klyftor. Ta bort kärnhusen och lägg klyftorna i en kastrull. Tillsätt vatten och koka tills äppelklyftorna är mjuka, ca 20 min. Rör om och smaksätt ev med råsocker. Skrapa ur vaniljstången och rör ned vaniljfröna. Häll upp moset i en burk och förvara kortare tid i kylen eller längre tid i frysen.