Hur är det möjligt att Skolinspektionen kan fatta ett så urkorkat beslut att det inte får serveras smör eller Bregott i skolorna utan margarin, Becel.
ÄR de sponsrade? De hänvisar till Livsmedelsverkets rekommendationer att barn bör äta margariner. Ett påstående som de grundar på att vegetabiliska fetter är nyttigare än mättade, vilket i sig kan ha en poäng men är inte så lätt tolkat utan det handlar om i komibination med vad man äter till, när och hur. Lite för komplext för att gå in på här. Men vad de helt bortser ifrån är när man processar vegetabiliska fetter till margarin så tillsätts en hel del kemiska ämnen som t ex nickel och blekningsmedel som blir kvar som restprodukter i margarinet. Men värre kanske är obalansen mellan omega-3 och omega-6. Dessa fetter skall vara i balans 1:2. Det står på Livsmedelsverkets hemsida att balansen mellan dessa fetter är essentiell (livsviktig). Hur kan de skriva det när det samtidigt rekommenderar att vi äter margarin? Becel är det margarin som har den största obalansen mellan fetterna 1:16, vilket skulle kunna klassas som hälsofarligt. Att Becel får skriva hälsopåståenden som
- sänker kolesterolet
- bra för hjärt -och kärl är för mig obegripligt. Inga andra fabrikat får skriva t ex nyttigt, äkta, GI eller något annat som skulle kunna tolkas som ett hälsopåstående. Vad är det för makter bakom Becel? Varför har Becel andra regler än andra fabrikat? Är det en korrupt värld?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar