Dax för det årliga kräftkalaset. Här skall surplas, skålas och sjungas!
Kräftkok
2 liter vatten
1 kg kräftor
¾ dl grovt salt
2 st sockerbitar
Rikligt med dillkronor
Så här gör du:
Ta en stor kastrull. Lägg dill i botten fyll på med vatten och kryddor. Låt det koka upp. Lägg i kräftorna, lägg mycket dill ovan på. Låt koka i 6-8 minuter. Låt kräftorna svalna i sitt kokspad. Godast om det får stå i sitt spad minst ett dygn. Fyll på med ytterligare färska dillkronor.
2 liter vatten
1 kg kräftor
¾ dl grovt salt
2 st sockerbitar
Rikligt med dillkronor
Så här gör du:
Ta en stor kastrull. Lägg dill i botten fyll på med vatten och kryddor. Låt det koka upp. Lägg i kräftorna, lägg mycket dill ovan på. Låt koka i 6-8 minuter. Låt kräftorna svalna i sitt kokspad. Godast om det får stå i sitt spad minst ett dygn. Fyll på med ytterligare färska dillkronor.
Men så enkelt :-) trodde det var mycket svårare! Ska absolut prova!Fler superlätta, goda tips mottages tacksamt!
SvaraRadera