En forskargrupp vid Företagsekonomiska institutionen vid Stockholms universitet, har gjort en mångårig studie på livsmedelsbranschen och konsumenterna.
Forskargruppen har kommit fram till att livsmedelsbranschen står inför ett allvarligt informations- och förtroende problem som kräver stora åtgärder.
Rapporten visar bland annat att
Livsmedelsföretagen vet för lite om konsumenterna.
Det råder brist i tillit mellan handel och leverantörer.
Trovärdigheten för branschen måste stärkas.
Dessutom domineras branschen av för få företag, vilket borde få konkurrensvårdande myndigheter att reagera.
Läs hela rapporten här
fredag 16 april 2010
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar