onsdag 18 maj 2011

Obedövad slakt

Hela debatten om obedövad slakt är helt sjuk. Självklart trodde vi att man hanterar djuren med respekt och på bästa möjliga sätt för att skona djuret hela vägen till våra middagbord.
Hur "blåögda" kan vi svenskar bli? En ny rapport från EU-kommissionen visar att upp till 75 procent av korna slaktas på ett plågsamt sätt. Man behöver inte vara expert för att förstå vad det blir för kvalitet på köttet när djuret blivit så plågsamt stressad in i döden. Frågan är om det inte bara är den gamla hedliga gårdsslakten när kon går direkt från hagen in i himlen som är etiskt korrekt både för djur och människa

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar